Почему знаменитый киргизский мёд скоро исчезнет?

Почему знаменитый киргизский мёд скоро исчезнет?

Изменение климата и связанная с этим потеря талых вод с ледников угрожает уничтожить пчеловодство в Киргизии, которое считается лучшим в мире из-за качества получаемого меда.

Этот вопрос исследовал State of the Planet, новостной сайт Климатической школы Колумбийского университета. Он сообщил, что во второй день конференции COP 26 (конференция ООН по изменению климата), проходящей в Глазго, президент Киргизии Садыр Жапаров сделал амбициозное заявление в рамках Парижского соглашения по изменению климата, в котором обратился за помощью к международным организациям. Он также упомянул о проблемах ледников в Кыргызстане, поскольку небольшие ледники в центрально-азиатской стране находятся под угрозой исчезновения к 2050 году.

Исчезновение ледников окажет разрушительное воздействие на фермеров региона, поскольку сокращение запасов воды для орошения затруднит процесс возделывания пастбищ.

В 1990-х годах 12000 пчеловодов производили более 10000 тонн меда в Кыргызстане. Сейчас число пчеловодов сократилось примерно до 1000, и они производят лишь около 3000 тонн меда в год. State of the Planet поговорил с Таалайбеком Саатовым, 60-летним фермером, который уже четыре года занимается пчеловодством на склонах Чуйской области, где есть ледниковые реки, питаемые талыми водами. По его словам, стало все труднее собирать урожай со своих 20 или около того ульев, в основном из-за изменения климата.

Не пропустите:  14 удивительных фактов об английской реке Темзе

Полевые цветы вянут

Полевые цветы вянут

“В этом году в Чуйскую область весна пришла очень поздно, и как только пчелам понадобились цветы, погода перевалила за 30 градусов по Цельсию, и все полевые цветы завяли. С мая 2021 года дождь шел не более четырех раз. Мои пчелы пострадали от таких экстремальных и необычных погодных условий”, – говорит Таалайбек.

Кроме того, по словам Таалайбека, фермеры бесконтрольно использовали пестициды для повышения урожайности. Те, что были применены на полях в мае и июне, привели к массовому уничтожению пчел.

Киргизия имеет уникальную географию с обширными высокогорными лугами, покрытыми широким разнообразием медоносных растений. Мед этой страны был признан лучшим по качеству на международных фестивалях по всему миру.

Таалайбек рассказал, что долгое время не мог держать ульи на склонах Чуи, и в этом году ему пришлось подняться на вершину горы в поисках пастбищ с дикими цветами для своих пчел. Тем временем Центральная Азия в этом году страдает от продолжительной засухи. Она уничтожила слишком рано цветущие травы.

Не пропустите:  Самые красивые и вкусные вишни и сливы для вашего сада

“Если вы сейчас пойдете в горы, там все желтое и коричневое”, – говорит Таалайбек. “Когда наступаешь на траву, видишь, что она высохла. Обычно поля Чуи цвели с мая по июль, и до этого времени нам не нужно было подниматься в горы. В июле-августе, когда горы цветут, начинается кочевка пчеловодов. В этом году нам пришлось отправиться в горы в начале июня. Но на горных лугах не было цветов”.

Пчеловодство необходимо для поддержания жизни населения Киргизии и для опыления диких растений, которые произрастают в горах страны.

Дорогие Друзья! Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте, там мы публикуем самые интересные и полезные статьи.

Contact Us