20 рецептов блюд из измельченной курицы

20 рецептов блюд из измельченной курицы

Гуглите “рецепты блюд из измельченной курицы”? Либо у вас в холодильнике остались остатки жареного цыпленка, которые нужно использовать, либо вы просто хотите приготовить мясо птицы с очень специфической консистенцией. В любом случае, вы пришли в нужное место.

В этой статье мы будем говорить о сэндвичах, питательных супах и рагу, сливочных блюдах из макарон, пикантных пастах, освежающих салатах, запеканках и пирогах “все в одном” и многом другом. Измельченная курица – это поистине отличный кулинарный “трансформер”.

Кроме того, использование купленной в магазине измельченной курицы – простой способ начать готовить. Жареная курица экономит время и помогает быстрее приготовить ужин. К тому же, она не менее вкусна, чем домашняя курица (или, в зависимости от ваших кулинарных способностей, может быть даже вкуснее).

К счастью, большинство рецептов, в которых используется измельченная курица, можно приготовить и с домашней или купленной в магазине курицей. К ним относятся эти двадцать вкусных рецептов блюд из измельченной курицы, каждый из которых говорит: “Да! Это именно то, что я искал”.

1. Сэндвич с тыквенными семечками, салатом и песто из авокадо

Зачем использовать майонез для бутерброда с куриным салатом, если можно использовать сливочный песто с авокадо и тыквенными семечками? Серьезно, зачем!

2. Сладкий картофель, фаршированный куриным песто

Это простая вариация на тему обычного сочетания курицы и сладкого картофеля. Измельчите курицу, смешайте ее со шпинатным песто и начините смесью сладкий картофель.

3. Тыквенный суп с арахисовым маслом

Тыквенный суп с арахисовым маслом

Тыквенное пюре делает это блюдо еще более осенним, а насыщенный сливочный вкус кокосового молока и арахисового масла придает ему столь необходимый уют. Добавьте немного измельченной курицы и подавайте с коричневым рисом.

Не пропустите:  10 фактов об индийском обществе, которые вам следует знать

4. Холодная лапша с измельченной курицей

Холодная лапша с измельченной курицей

Эта лапша по-сычуаньски острая и сладкая, она великолепна на вкус сама по себе. Но если добавить немного измельченной курицы, они становятся еще вкуснее.

5. Куриный суп с зеленым чили

Куриный суп с зеленым чили

Для приготовления этого блюда вам понадобится две чашки измельченной курицы, что идеально подходит для использования сытных остатков жаркого.

6. Куриная запеканка с брокколи

Куриная запеканка с брокколи

Это блюдо в точности похоже на запеканку из курицы и брокколи, которую готовила ваша мама, только сырный соус не содержит молочных продуктов, а белый рис заменен на рис из цветной капусты. Супер вкусный, безмолочный и даже более вегетарианский рецепт, чем оригинал.

7. Куриный суп с тортеллини

Куриный суп с тортеллини

Как приготовить нескучные тортеллини? Варите их в бульоне вместе с вареной, измельченной курицей и любыми нарезанными овощами, которые у вас есть под рукой. Теперь у вас есть простой в приготовлении, но сытный суп.

8. Куриные слайдеры барбекю

Куриные слайдеры барбекю

Измельченная курица, соус барбекю, тёртая гауда и пышные булочки вместе составляют большую порцию вкусных слайдеров (мини-бургеров), которые придутся по вкусу всем. А если вы их заморозите, то сможете наслаждаться ими несколько недель.

9. Салат из куриной грудки со сливочной заправкой мисо

Салат из куриной грудки со сливочной заправкой мисо

В этом сливочном, хрустящем салате с большим количеством бекона измельчается не только курица, но и салат-латук, а также свежий имбирь. Затем все поливается сладко-соленой заправкой, настоянной на умами.

Не пропустите:  Как новое поколение талантливых подростков возрождает Ташкент

10. Простой салат из курицы-гриль

Куриная грудка на гриле, заправка из кинзы, соус барбекю, черная фасоль и хрустящая кукуруза составляют действительно сытный салат. Вы можете нарезать куриную грудку на порционные куски, как показано на рисунке, или использовать любые остатки курицы, которые у вас есть под рукой.

11. Курица с ананасом в мультиварке по-мексикански

Чтобы все великолепные ароматы (ананас, соус сальса, кориандр, паприка и кумин) действительно раскрылись и дали эффект таяния во рту, нужно готовить курицу в мультиварке. В этом случае оно того стоит.

12. Пряный и полезный марокканский салат с греческим йогуртом за 15 минут

Выбираете ли вы куриный фарш или измельченную курицу, более или менее не имеет значения. Самое главное – это вкусная приправа на основе греческого йогурта. Он полон согревающих специй, таких как корица и куркума, и получает дополнительную порцию сливочности от тахини.

13. Жареный цыпленок Альфредо

Жареный цыпленок Альфредо

Кажется, что это сливочное, сытное рагу, на приготовление которого уйдет целая вечность. Но поскольку в этом блюде используется измельченная курица, на приготовление уйдет всего 15 минут.

14. Желтый цыпленок карри

Желтый цыпленок карри

Медленное приготовление куриной грудки в смеси кокосового молока, арахисового масла, соевого соуса и специй усиливает вкус. Вы также можете приготовить соус без курицы в мультиварке, взять жаркое и измельчить его на сковороде непосредственно перед ужином.

15. Запеченная паста с курицей и пармезаном

Это гениально. Все преимущества пармезана с курицей здесь, только в форме, которая требует гораздо меньше времени на подготовку. Еще раз спасибо измельченной курице!

Не пропустите:  11 мифов о коронавирусе, развенчанных учеными

16. Куриные энчиладас с пряной черной фасолью и тыквенным сливочным соусом

Куриные энчиладас с пряной черной фасолью и тыквенным сливочным соусом

Звездой меню, несомненно, является тыквенный сливочный соус с томатами, кумином, чесноком и чили.

17. Лимонный куриный суп с рисом

Если смешать яйца и лимонный сок с бульоном, получится насыщенный, бархатистый суп без сливок. Наилучший вкус получается, если варить целую курицу в бульоне и измельчать ее самостоятельно.

18. Сливочные куриные тако

Куриная грудка или куриные котлеты могут стать лучшей начинкой для тако. Все, что вам нужно сделать, это добавить куриный бульон, приправу тако, сальсу и сливочный сыр.

19. Пицца на тортилье с курицей и хумусом

Пицца на тортилье с курицей и хумусом

Действительно ли хумус, руккола, измельченная курица и бальзамическая поливка на тортилье можно считать пиццей? Мы оставляем решение за вами. В любом случае, это очень вкусное сочетание, которое можно приготовить примерно за две минуты.

20. Пирог с измельченной курицей

Пирог с измельченной курицей

Пирог с курицей – это хорошо, но знаете, что еще лучше? Пирог с измельченной курицей.

Дорогие Друзья! Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте, там мы публикуем самые интересные и полезные статьи.