12 стран — крупнейших экспортеров сыра

12 стран - крупнейшие экспортеры сыра

В этой статье мы рассмотрим двенадцать стран, которые производят лучший сыр в мире.

Сыр — один из самых популярных, питательных и древних продуктов, доступных человечеству. Хотя он не является основным продуктом питания, он все равно широко потребляется благодаря высокому содержанию белка, минералов, кальция и жира. Никто точно не знает, когда люди начали делать сыр, а самый ранний зафиксированный пример этого продукта относится к 8000 году до нашей эры.

В исследовательском отчете Fortune Business Insights говорится, что стоимость сырной промышленности достигла $120 млрд в 2020 году и будет расти на 3,84% с этого года до 2028 года, достигнув к концу прогнозируемого периода предполагаемой величины в $161 млрд.

Компания классифицирует отрасль сыра по пяти основным категориям. Это чеддер, пармезан, моцарелла, фета и другие сыры. Из этих категорий наибольший рост ожидается у сыра Чеддер (изготовленного исключительно из бактерий, вырабатывающих молочную кислоту) благодаря его широкому использованию в секторе общественного питания.

Исследовательская фирма добавляет, что Европа является крупнейшим рынком сыра с объемом $51 млрд, а Северная Америка будет самым быстрорастущим регионом в связи с переходом на экологически чистые продукты питания. Поскольку потребление сыра растет во всем мире, ожидается, что такие компании, как Kraft Heinz Co, Kroger Co и Conagra Brands Inc, которые производят или продают сыр в своих магазинах, выиграют от этого сегмента продовольственного рынка.

При составлении списка крупнейших мировых экспортеров сыра мы опирались на данные Центра международной торговли (ITC), поскольку мировой спрос на их уникальную продукцию является соответствующим показателем качества. Действительно, продукция более высокого качества часто хорошо продается.

12. Австрия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $810 млн

Австрия — центрально-европейская страна, корни которой уходят более чем на тысячу лет в прошлое. Страна имеет один из самых высоких ВВП на душу населения в мире ($64750), ее экономика составляет $582 млрд. Экономика Австрии опирается на экспорт оборудования, транспортных средств, химикатов и сельскохозяйственной продукции.

Страна производит несколько видов агропродукции, таких как кукуруза, ячмень, пшеница и картофель. В прошлом году страна экспортировала сыра на сумму $810 млн. Среди популярных марок австрийского сыра — Люнеберг, Эннсталер Штиреркас, Гайльталер Альмкасе и Мондсир. По оценкам, в Австрии производится до 400 видов сыра.

11. Польша

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1 млрд

Польша — страна Центральной Европы с экономикой в $1,5 трлн и ВВП на душу населения в размере $42466. Считается, что первые человеческие поселенцы появились здесь еще в 10000 году до нашей эры. Здесь также расположены 500 крупнейших компаний Центральной Европы.

Не пропустите:  У кого заказать разработку сайта в Тюмени?

Польша имеет один из самых сильных банковских секторов в Европе, и только ее банки избежали рецессии 2008 года. В 2021 году Польша экспортировала сыров на сумму $1 млрд.

Среди знаменитых сыров — Кролевский, Козио-лек и Сери Ломники. В 2019 году в Польше насчитывалось 600 различных видов сыра.

10. Белоруссия

Белоруссия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.19 млрд

Республика Беларусь — не имеющая выхода к морю восточноевропейская страна, получившая независимость от Советского Союза в 1990 году. Беларусь поддерживает тесные связи с Россией, а также является одной из беднейших стран Европы с ВВП $185 млрд. и доходом на душу населения $ 19758.

Страну также часто критикуют за нарушения прав человека и низкий уровень свободы прессы. Белорусская экономика зависит от России в большей части своего экспорта, продавая сельскохозяйственную продукцию, нефтяное топливо и другие товары. Кроме того, страна известна своими довольно уникальными законами, согласно которым безработные должны платить взносы правительству или рискуют быть оштрафованными и арестованными.

В прошлом году Белоруссия экспортировала сыра на сумму $1,19 млрд. Она также является одним из крупнейших производителей сыра на душу населения в мире.

9. Ирландия

Ирландия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.23 млрд

Ирландия — европейское островное государство, часть которого (Северная Ирландия) входит в союз с Великобританией под названием Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Хотя Северная Ирландия является частью Соединенного Королевства, ВВП Республики Ирландия составляет $516 млрд, а ВВП на душу населения — $124596 — один из самых высоких в мире.

Однако считается, что ВВП Ирландии искажен из-за налогового законодательства, которое часто поощряет транснациональные компании размещать свои штаб-квартиры в стране, чтобы сэкономить на налогах. Налоговое законодательство Ирландии стало прямой мишенью для законодательных актов Соединенных Штатов, Европейского союза и Бразилии, которые внесли страну в «черный список». В прошлом году Республика Ирландия экспортировала сыров на сумму $1,2 млрд.

Среди ее сыров — Каис на Тир, Кулеа и Ноканор.

8. Бельгия

Бельгия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.27 млрд

Королевство Бельгия — страна Северной Европы с ВВП в $ 723 млрд и ВВП на душу населения в $ 62065. Страна одной из первых пережила промышленную революцию в 1900 году и сейчас экспортирует автомобили, алмазы, вакцины, гормоны, чистящие средства, грузовики и тракторы. Продовольственный экспорт Бельгии включает сок, пиво, шоколад и корм для животных.

Не пропустите:  10 самых сексуальных женщин Бангладеш

В прошлом году страна экспортировала сыров на сумму $1,27 млрд. Среди известных бельгийских сыров — Кейемс Блумпье, Фромаж де Маредсус, Вье Шимай и Фромаж де Эрве.

7. Новая Зеландия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.48 млрд

Новая Зеландия — островное государство, расположенное в Тихом океане. Независимость от Соединенного Королевства страна получила в 1947 году в форме Вестминстерского статута. ВВП Новой Зеландии невелик — $261 млрд, но высок — $50851 ВВП на душу населения.

Страна в значительной степени полагается на сельское хозяйство в своем экспорте и успешно использует гидроэнергетику для выработки большей части электроэнергии. Крупнейшими торговыми партнерами Новой Зеландии являются Австралия и Китай, страна активно импортирует оборудование. Реакция Новой Зеландии на пандемию коронавируса также была одной из лучших в мире, поскольку население страны соблюдало правила закрытия, а экономика быстро восстановилась после снятия ограничений.

В прошлом году Новая Зеландия экспортировала сыра на сумму $1,48 млрд. Среди ее сыров — Уайтстоун Фармхаус, Махо Агед Гауда и Мейер Винтаж Гауда.

6. Дания

Дания

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.76 млрд

Дания — североевропейская страна, входящая в состав Королевства Дания. Объем экономики Дании составляет $398 млрд, а ВВП на душу населения в размере $69273 находится на десятом месте в мире. Сельскохозяйственный экспорт страны включает свинину, различные виды рыбы, сыворотку, молоко и сыр.

Страна также экспортирует станки, нефть, изделия из железа, компьютеры и трансформаторы. В 2021 году Дания экспортировала сыра на сумму $1,76 млрд, или 401487 тонн. Наиболее известные виды сыра включают Данбо (его часто называют национальным сыром Дании), датский Рюгеост, датский голубой сыр или Данаблу, голубой сыр с хреном, а также Вестерхавсост или сыр Северного моря, который выдерживается в соленом морском воздухе.

5. США

США

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $1.8 млрд

Соединенные Штаты — одна из крупнейших стран-экспортеров в мире. Она продает оружие, нефть, автомобили, кукурузу и многие другие товары во многие страны. Кроме того, в сегменте потребительской электроники и услуг доминируют американские технологические компании, такие как Apple, Google и Microsoft.

Поэтому неудивительно, что США также экспортируют значительное количество сыра, объем которого в 2021 году достиг $1,8 млрд. Известные сорта включают Колби Джек, Бэби Джек и Монтерей Джек.

4. Франция

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $3.8 млрд

Франция — европейская страна, которая является одной из крупнейших мировых держав наряду с США, Канадой, Японией, Великобританией и другими странами. Экономика Франции оценивается в $3,6 трлн, а ВВП на душу населения составляет $56036.

Не пропустите:  Какие косметологические процедуры популярны в разных странах мира

Франция также имеет один из самых сильных сельскохозяйственных секторов в мире и экспортирует большую часть своей пшеницы, говядины, свинины, картофеля, родниковой воды и солода. Кроме того, французские вина известны во всем мире своим уникальным вкусом и качеством. Как будто всего этого недостаточно, в 2021 году Франция также экспортировала сыров на сумму $3,8 млрд.

Считается, что существует более 1000 различных видов французского сыра.

3. Италия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $4.2 млрд

Италия, или просто Италия, — это европейская страна, известная как колыбель Римской империи, которая внесла один из величайших вкладов в развитие современной цивилизации. Италия известна своим искусством, культурой и архитектурой. Революция эпохи Возрождения особенно примечательна тем, что она породила одних из лучших художников и архитекторов, которых когда-либо видел мир.

В 2021 году Италия экспортировала сыра на $4,2 млрд, а «королем сыра» является пармезан.

2. Нидерланды

Нидерланды

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $4.58 млрд

Нидерланды — европейская страна в составе Королевства Нидерландов. В XVI веке и позже это была одна из самых влиятельных и могущественных стран, поскольку она основала множество торговых постов по всему миру и присоединила страны к своей территории.

Объем экономики Нидерландов оценивается в $1,2 трлн, а ВВП на душу населения составляет $68572. В 2021 году страна экспортировала сыра на сумму $4,58 млрд, или 943446 тонн. Среди известных сортов сыра можно выделить гауду, голландский эдам и боеренкаас.

1. Германия

  • Экспорт сыра по состоянию на 2021 год: $5.4 млрд

Федеративная Республика Германия, или просто Германия, — вторая по численности населения страна в Европе. Она также является одной из крупнейших экономик мира с активами в $5,3 трлн.

Германия известна своим техническим мастерством, а ее автомобильные бренды являются одними из самых известных в мире. Однако в настоящее время автомобильная промышленность переживает спад из-за перебоев в поставках газа, что повлияло на производство. В прошлом году в Германии было продано сыров на сумму $5,4 млрд. Среди самых известных сортов — «Аллгойер Бергкейс», «Камбозола» и «Баттеркейс».