20 лучших веганских и вегетарианских отелей в Европе

20 лучших веганских и вегетарианских отелей в Европе

Мы отобрали лучшие вегетарианские и веганские отели, в которых предлагают в основном местные органические продукты.

Веганские отели

Casa Albets, Каталония, Испания

Отель Casa Albets, Каталония, Испания

Фондю из кешью и пельмени с шиитаке и кокосовым соусом входят в сезонное меню вегетарианского ресторана, расположенного в этом великолепном загородном отеле на зеленых холмах Лиадуры, между Барселоной и Андоррой. Отреставрированный фермерский дом XVIII века располагает номерами с дубовой мебелью ручной работы. К услугам гостей массаж и занятия йогой, а также прокат велосипедов для знакомства с красотами Каталонии.

Двухместные номера от 6300 руб.

Meson Mudejar Vegan, Андалусия, Испания

Отель Meson Mudejar Vegan, Андалусия, Испания

Этот вегетарианский отель типа “постель и завтрак” расположен в долине у подножия гор Сьерра-де-Альмихара. К услугам гостей разнообразные домашние блюда, такие как вегетарианские суши, мезе, хрустящие жареные крылышки со сладким перцем чили, веганские бургеры и сыр. Отреставрированное здание XVIII века находится менее чем в 30 минутах езды от побережья, а близлежащие пешеходные и велосипедные маршруты проходят вдоль реки Турвиль и старых мельниц.

Двухместные номера от 4300 руб.

Villa Vegana, Майорка, Испания

Отель Villa Vegana, Майорка, Испания

Вилла Vegana расположена на вершине холма недалеко от города Сельва. Из окон открывается вид на сад и горы Трамунтана. Вилла окружена лимонными, апельсиновыми, миндальными и оливковыми деревьями. Ресторан отеля предлагает блюда как национальной кухни, так и международные. На завтрак подают домашние круассаны, а на ужин баклажаны и тако с вегетарианским чоризо. В отеле также есть открытый бассейн.

Двухместные номера от 8500 руб.

AM/PM, Брюгге, Бельгия

AM/PM, Брюгге, Бельгия

Отель AM/PM с футуристическим интерьером расположен в Смеденпорте, историческом центре Брюгге, в 15 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала, рыночной площади и базилики. Вегетарианский завтрак включает хлеб, спреды, хлопья, а также овощные и фруктовые закуски. Также рекомендуем веганам посетить близлежащие рестораны Tafel de Brugsche и Royal Frituur & Eetboetiek.

Двухместные номера от 5700 руб.

Herberg de Kop van ‘t Land, Южная Голландия, Нидерланды

Отель Herberg de Kop van ‘t Land, Южная Голландия, Нидерланды

Этот ресторан расположен на канале Ньиве-Мерведе в национальном парке Бисбош, в 45 минутах езды на поезде от Роттердама. По вечерам предлагается вегетарианское меню, которое включает такие блюда, как спаржа панна котта, листовая брокколи с копченым луком и свекольный сорбет с цитрусовой крошкой, а также в сочетании с натуральными и органическими винами. По соседству находится Huiskamercafe Fluitekruid, где подают легкие вегетарианские блюда и закуски. В парке можно организовать катание на лодках, велосипедные и пешеходные прогулки.

Двухместные номера от 6300 руб.

Vegotel, Северные Нидерланды

Отель Vegotel, северные Нидерланды

В настоящее время Vegotel имеет четыре филиала на севере Нидерландов (в Блейе, Хигермере, Винсе и Схонорде), каждый из которых предлагает различные типы размещения, но во всех из них подают 100% вегетарианскую пищу. Отель Vegotel в Блейе, построенный в 1885 году, расположен на берегу озера Садак, недалеко от Ваттового моря. Vegotel в Хегермере располагает несколькими коттеджами для двух-шести человек и находится недалеко от пляжа. Vegotel в Винсе и Vegotel в Схонорде расположены недалеко от Леввардена и идеально подходят для пеших и велосипедных прогулок. Во всех отелях можно взять напрокат велосипеды (как обычные, так и электрические) и электромобили. Завтрак подается во всех номерах и коттеджах и включает в себя овощные сыры, вегетарианский паштет, органический хлеб и джемы.

Это тоже интересно:  10 самых роскошных отелей в Индии

Двухместные номера от 6200 руб.

La Maison de Bernadette, Пиренеи, Франция

Отель La Maison de Bernadette, Пиренеи, Франция

Этот загородный вегетарианский эко-отель расположен в деревне Арталенс-Суэн, в окружении земляники и набережной с дикими цветами. Продукты, выращенные в саду, используются для приготовления пищи. В отеле есть три двухместных номера (скоро откроется хостел). Из сада открывается вид на долину и заснеженные вершины.

Двухместные номера от 4100 руб.

Landhaus Furth 8, Фурт-бай-Гётвайг, Австрия

Отель Landhaus Furth 8, Фурт-бай-Гётвайг, Австрия

Этот вегетарианский отель расположен рядом с древними виноградниками в винодельческом регионе Вахау. Здесь подают домашние блюда и органические вина. К услугам гостей номера в бывших фермерских домах, расположенных вокруг внутреннего двора. В отель можно добраться на поезде из Вены. В регионе произрастают тысячи абрикосовых деревьев, которые цветут в середине апреля, а созревают уже к июлю. Плоды используют в знаменитых австрийских блюдах, таких как клецки и штрудель.

Двухместные номера от 6800 руб.

Вегетарианские отели

Agriturismo Coroncina, Марке, Италия

Отель Agriturismo Coroncina, Марке, Италия

Топинамбур с трюфельным кремом и домашний овощами с оливковым маслом (местного производства) является одними из сезонных блюд, предлагаемых в отеле Коронсина в городе Марке, в Восточной Италии. Дом расположен в лесистой местности недалеко от Бельфорте-дель-Кьенти, между горами Сибиллини и Адриатическим побережьем (около 30 минут на машине). В главном доме есть три спальни. Снаружи, в оливковых рощах и садах обитают олени и дикие кабаны (наряду с местными кошками и собаками). К услугам гостей открытый бассейн и крытый оздоровительный центр с сауной, травяной паровой баней и гидромассажной ванной.

Двухместные номера от 8500 руб.

Masseria Le Carrube, Апулия, Италия

Отель Masseria Le Carrube, Апулия, Италия

Меню ресторана Le Carrube меняется ежедневно, а вегетарианские блюда включают как апулийские, так и другие классические итальянские блюда, такие как баклажаны с пармезаном, теплые грибы и салат из цикория. До города Читта-Бьянка (Белый город) Остуни можно доехать на автомобиле менее чем за 15 минут, а до песчаных пляжей восточного побережья, включая Коста-Мерлата, Лидо-Морелли и Кварто-ди-Монте, – примерно за 20 минут.

Это тоже интересно:  11 лучших бюджетных отелей Берлина

Двухместные номера от 8900 руб.

Le Mole sul Farfa, Лацио, Италия

Отель Le Mole sul Farfa, Лацио, Италия

Эта усадьба расположена на холмах Сабины, в 90 минутах езды к северо-востоку от Рима. Гости могут отведать домашнюю пасту, ризотто и местные сыры. С холма открывается очаровательный вид на загородную местность, а из открытого бассейна и террасы, где подают ужин, открывается вид на реку. В деревне также находятся древние руины римской виллы.

Двухместные номера от 7800 руб.

The Beehive, Рим, Италия

Отель The Beehive, Рим, Италия

Этот хостел предлагает доступное проживание в дорогом городе. Есть семейные ужины и уроки кулинарии. Паста подается по четвергам, тальятелле готовится вручную (1800 руб), а пицца по вторникам с советами по приготовлению ее в домашней духовке (1500 руб). Хостел находится в 5 минутах ходьбы от Центрального железнодорожного вокзала Рима и в 20 минутах ходьбы от Колизея и фонтана Треви. По вечерам в мощеном саду подают местное вино.

Общие кровати от 1800 руб, двухместные от 4300 руб (общая ванная комната)

Casa da Cabasa, Галисия, Испания

Отель Casa da Cabasa, Галисия, Испания

Этот бывший фермерский дом, расположенный в часе езды к югу от Луго, назван в честь одной из его предыдущих жительниц, тети Кабазы, прозванной так за ее широкие традиционные юбки. Завтрак состоит из домашнего хлеба на закваске и органических джемов. Хозяева могут организовать пикник с местными продуктами. На террасе можно заказать вегетарианский ужин из трех блюд или тапас (для групп от 4 человек и более). Гости могут взять напрокат велосипеды или прокатиться на лошади.

Двухместные номера от 5300 руб.

Casa Vale da Lama, Алгарве, Португалия

Отель Casa Vale da Lama, Алгарве, Португалия

Этот эко-отель расположен в городе Одиашере, недалеко от побережья Атлантического океана и в 7 км от Лагоса. Из окон от пола до потолка открывается вид на большой сад с бассейном с морской водой и террасы с гамаками. Средиземноморский завтрак “шведский стол”с  продуктами из сада, где растут оливковые, миндальные, апельсиновые и банановые деревья. В отеле проводятся занятия йогой и кулинарией. Еще можно поучаствовать в сборе урожая.

Двухместные номера от 6400 руб.

Quinta Colina Flora, Синтра, Португалия

Отель Quinta Colina Flora, Синтра, Португалия

Этот небольшой загородный дом с видом на море расположен на холмах национального парка Синтра. К услугам гостей открытый бассейн и вегетарианский завтрак с домашними яблочными пирогами и печеным абрикосом. Недалеко от Синтры, “славного Рая” лорда Байрона и объекта всемирного наследия ЮНЕСКО, находятся сказочные замки, дворцы и ботанические сады, которые стоит посмотреть. Отель предлагает бесплатные автобусные туры до Синтры или Кашкайша (около 30 минут) и трансферы до деревни Альмосагеме и пляжа Адрага (менее 10 минут).

Это тоже интересно:  27 самых странных отелей мира

Двухместные номера от 7000 руб.

B&B Kuća Bajlo, Задар, Хорватия

Отель B&B Kuća Bajlo, Задар, Хорватия

Этот небольшой семейный гостевой дом расположен недалеко от средневекового портового города Задар, в окружении садов с цветами, органическими овощами, фруктами и травами. Завтрак, включающий коктейли, домашнюю выпечку и травяной сыр, подается на открытом воздухе за большим столом, где гости могут присоединиться к хозяевам во время вегетарианского застолья. Море находится менее чем в пяти минутах ходьбы от отеля, а старый город-примерно в 10 минутах ходьбы. К услугам гостей 5 спален в современном здании, бесплатный прокат велосипедов и патио с шезлонгами. Для гостей организуют экскурсии в национальные парки Пакленица, Крк и Плитвицкие озера, а также на острова Корнаты, где можно поплавать или покататься на байдарках по реке Зрманя.

Двухместные номера от 5200 руб.

Отель Balatura, Трибаль, Хорватия

Отель Balatura, Трибаль, Хорватия

Это 300-летнее семейное поместье, состоящее из нескольких отреставрированных каменных домов, теперь является домом для вегетарианской гостиницы с шеф-поваром Тиа Юкичем. Его еще называют “алхимиком”, который превращает растения в золото. Блюда региональной кухни подаются за общими столами на кухне или в зеленом внутреннем дворе, в том числе завтрак с сезонными фруктами, йогуртом, местными сырами и свежеиспеченным хлебом. Живая музыка, мастер-классы, дегустации вин и другие мероприятия на проводятся террасе. Расстояние до Адриатического побережья составляет всего 7 км.

Двухместные номера от 6300 руб.

Lavaldieu, Лангедок, Франция

Отель Lavaldieu, Лангедок, Франция

Отель Lavaldieu расположен между деревней Ренн-ле-Шато и горячими источниками Ренн-ле-Бен, в частично отреставрированном загородном доме, окруженном фруктовыми садами. Это отель типа “постель и завтрак” с домашними вегетарианскими обедами и общими ужинами на свежем воздухе. В лесном саду, рядом с дикими лугами, где обитают более 80 видов бабочек, также есть кемпинг.

Двухместные номера от 3700 руб.

Carpe Diem, Преров, Германия

Отель Carpe Diem, Преров, Германия

Отель Carpe Diem расположен на берегу Балтийского моря. К услугам гостей двухместные номера и апартаменты. Оздоровительный центр располагает тренажерным залом, паровой баней, сауной и бассейном. Прогулка до пляжа с белым песком протяженностью 1 км занимает 25 минут. В близлежащем национальном парке Форпоммерш-Бодденландшафт проложены пешеходные и велосипедные маршруты по дикому прибрежному ландшафту.

Двухместные номера от 9900 руб.

Отель Almodovar, Берлин, Германия

Отель Almodovar, Берлин, Германия

Спа-салон на крыше, центральное расположение в центральном районе Берлина Фридрихсхайн, органические вегетарианские и вегенские блюда делают этот отель отличным выбором для отдыха в городе. Спальни стильно декорированы коврами и располагают достаточным пространством для занятий йогой. В бистро подают завтрак и бранч, в том числе веганскую колбасу, омлет с тофу и домашний хлеб, а также блюда средиземноморской кухни в течение всего дня.

Двухместные номера от 7000 руб.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *